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分享人:迪迪不休
分享日期:年12月8日
整理/校对/排版:最后的柳丁/逝去的记忆/ziyun
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行业
一、行业分析
涪陵榨菜属于酱腌菜行业,细分还包榨菜、萝卜、下饭菜、海带丝、泡菜。
我们先来分析榨菜的行业空间,榨菜行业其实比较简单,从上游青菜头的种植入手,就能分析出行业的空间大小。
上图是年的数据,年全国青菜头的种植面积约万亩,重庆75万亩,其中57万亩来自涪陵,浙江30万亩,其中12万亩来自余姚,四川10万亩,主要来自于眉山。关于种植面积,我和涪陵市场部工作人员做过调研和数据核实,结果是:截止到目前,全国种植面积发生了变化,现在全国种植面积约万亩出头,相比于招股书里的万亩种植面积有所下降,根据涪陵政府
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