喝酒时，发现瓶身有这“3个记号”，赶紧放下，妥妥的香精勾兑酒

酒为何物？

是粮食酿、是调味剂、更是精神食粮。

喝酒，虽然只是一个普通得不能再普通的词，但是喝酒的整个过程是非常享受的，喝酒能让人忘却烦恼，远离忧愁，喝的时候给人带来满满的幸福感。

但喝酒所带来幸福感的前提是，喝到优质的纯粮好酒，如果喝的是劣质的酒精勾兑酒，那么，带来的可就不是享受了，而是难受和糟心。

不过，如今的酒水市场上，虽然酒精勾兑酒不少，但也不是什么酒都是酒精勾兑的，我就见过不少年轻人，在买酒时，唯价格是从，只认准价格昂贵的大牌名酒，那些价格低的光瓶酒，压根看不上。

而且那些价格低廉的酒，统统被他们列入了勾兑劣质酒的行列，这种行为引得老行家直摇头，直言：你们还是太年轻了！

原来，一款酒的好坏，实际上与价格是没有多大关系的，那影响酒质的到底是什么呢？

1.原料：都说优质的原料酿不出差酒，其实，只要原料选对了，也就成功一半了。

2.工艺：复杂繁琐的工艺也酿不出差酒，也只有繁琐的工艺才能使优质的原料变成佳酿，工艺越是简单，酒质也好不到哪儿去。

3.酿酒设备：酿酒的技术设备对于酿造一款优质的好酒来说，能起到锦上添花的效果，能让酒质更上乘。

看完以上3点，想必大家下次买酒时不会再“唯价格是从”了，因为真正影响酒质的并非是价格，还与上述原因有关。

其实，每一瓶香精勾兑酒的瓶身上都是有“记号”的，所以，在选酒时一旦发现这些记号，别管是不是大牌酒，几乎都是勾兑的，立马放下。

①发现配料表中含有香精香料、酒精或是液态法的白酒

想必大家也发现了，每瓶酒的配料上，其酿造原料都是不一样的，有的酒就只有单纯的粮食和水，但是有的酒还带有香料和香精。

也就是，在选酒的时候，只要看到配料表中，粮食和水排在第一位，吗，没有其它任何的添加物质，那么，这类酒就可以买。

但是，在配料中看到了添加剂等物质，甭管是多大牌都是勾兑的，立马放下。

②发现瓶身带有“”或“”等数字

这里的是液态法工艺，是固态法工艺，只要在瓶身上看到这两串数字，就可以确定是勾兑酒无疑了。

如果大家不信的话，可以去看看几款具有代表性的酒，它们的瓶身上就会标着其中一串数字。

③发现瓶身带有“内供”的字眼

如今的酒水市场上，有一些酒是没有名字的，就只看到上面打着某某内供酒的标签，如果是碰到了这类酒，那么都不用再单独去看配料表与标准号了，马上就能断定是劣质的勾兑酒。

因为内供这两个字是不允许随便就刻在酒瓶上的，能看到的都是小作坊生产的劣质假酒，最好不要喝。

看到这儿，或许会有人怀疑了，如今怎么都是一些酒精勾兑假酒呢？难道就没有好喝不贵的优质纯粮好酒了吗？

肯定是有了，还不少呢！为了帮助大家摆脱选酒的困扰，今天就直接给大家分享2款吧！看看你喝过哪一款？

缘得仿台酒

这款酒从诞生的那一天开始，就始终秉承着自己酿酒的初心，坚持酿造天下酒友都能酿造的纯粮好酒，所以，在酿造原料和工艺上，酿造人始终坚持向茅台看齐，甄选同样的红缨子糯高粱，还有大曲坤沙古法工艺。

所以，这个酒的口感接近95%的飞天茅台，酱香非常浓郁，“茅味”格外突出。

凭借着优秀的酒质和不错的口感，在贵州茅台镇收获了一大批众多的“酒粉”，都说这个酒一出厂，就自带老酒的口感，果然，打开瓶盖，那股掩盖不住的酱香和陈香瞬间扑鼻而来，整个屋子都充满了酒香味，仿佛自己身在粮仓一样。

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喝进嘴里的时候，醇和柔顺，甘润如怡，细腻净爽，还有一股老酒独有的黏稠感，喝完之后仍然让人难以忘怀那个味道。

2.白标西凤酒

提到西凤酒可能很多人想到的都是绿脖西凤和华山论剑系列，其实，这款白标西凤酒也很不错，在众多酒友那儿，口碑都是杠杠滴，好评不断。

白标西凤的口感芬芳醇香，入口清而不淡，浓而不艳，酒香宜人，给人的整体感觉就是很幽雅。

别看它是一款光瓶式的包装，但是却非常的受欢迎，大家碰到了可要记得尝一尝。

好了，上面的这些鉴酒方法，大家都领悟了吗？您平时买酒时，最常用的是哪一种方法呢？

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