华宁：10天7起食用野生菌中毒事件已致1人死亡

近期，伴随着野生菌的大量上市，从6月16日至25日仅十天的时间，我县已陆续发生7起野生菌中毒事件，涉及中毒人员14人，其中已造成1人死亡。

医院急诊科，因食用野生菌中毒的患者黄汝全正在接受治疗，他告诉记者，他是在宁州街道法果村委会拖卓村附近的山上捡拾了梨树青、青头菌、黄牛肝菌等野生菌，并自己炒食了其中的梨树青后出现了中毒症状，医院入院治疗。

患者黄汝全：

我头天晚上七点钟吃，到第二天早上五点钟发现开始拉肚子，又拉又吐，就感觉是野生菌中毒了。

患者家属李凤芬：

我听到他在外面呕吐，又拉又吐，我起来看，我问他，然后我就有谱气了，我就想着肯定是吃野生菌中毒了，我就赶紧打电话让我兄弟来拉着出来。

医院急诊科医生秦维介绍，黄汝全入院时有明显的呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，腹泻、呕吐的次数已经达到了二十多次，腹痛比较明显，医院立即针对黄汝全病状实施抢救，目前黄汝全已经脱离生命危险，情况逐渐好转。

医院急诊科医生秦维：

当时立即给他测了一个生命体征，然后血压就是七十五的四十五，很危险已经休克了，立即让他住到了病房里边，赶快开通了静脉通道，立马给他输液，大概输液输了一千五百毫升左右，患者入院一小时以后，血压就慢慢的升到了正常。

今年以来，医院已先后接收食用野生菌中毒患者37例，其中有3例重症患者转往玉溪接受进一步治疗。

据统计，由于近期着野生菌大量上市，从6月16日至25日仅十天的时间，我县已陆续发生7起野生食用菌中毒事件，涉及中毒人员14人，死亡1人。其中：宁州街道3起，中毒人数7人；盘溪镇3起，中毒人数6人；通红甸乡1起，中毒人数1人。引起中毒菌种多以自采为主的火碳菌、黑羊肝菌、板栗菌、麻脚羊肝等野生菌。

华宁县食品安全委员会提醒全县广大群众：在采摘购买野生菌加工食用过程中，一定要仔细辨别、慎重食用，避免野生菌中毒事件的发生。

记者：段声勇普群

编辑：吴翼超

责编：王娟

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