在新中国成立后的一段时间，国内热衷于白酒排名，在仅有的四届评选中，它就上榜三次，说到这里大家一定能猜到它的名字了吧！没错，就是往日风靡全国的西凤酒。

西凤酒是曾经四大名酒中最亲民的一款，绿瓶西凤相信是很多老酒友的回忆，极具性价比的价格，就是现在，也依然深受陕西酒友的喜爱。而同样的价格，四大名酒的其余三款，连低端酒也不买不来。

理应如此优秀且亲民的西凤早就该飞黄腾达了，可为什么如今的西凤距离上市遥遥无期，相比于曾经的四大名酒的名气，它反而没有了往日的荣光，为什么呢？让我们一起来看看！

最重要的问题，肯定也是老百姓最关心的问题，西凤如今深陷贴牌酒的泥潭自顾不暇。

西凤酒曾经靠着凤香，还有它长久的积累，以及自身所积攒的名气，在建国初期的评酒大会上一鸣惊人。年时，我国举行的第一届名酒大会，诞生了四款名酒分别是：贵州茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒。而西凤就是其中的佼佼者。

但是随着时间的推移，西凤销量骤然上升，从二三线跻身超一线，风光的同时，也考验酒厂基酒的储藏量，然而让人不解的是，西凤做了一个大胆的决定——基酒外购，这也是它没落的开始。

酒的命脉就是基酒，而如今的西凤酒厂有70%的基酒都是采用外购，让很多酒友心中不满。除此之外，西凤的吊牌酒相当的多，有些质量品质还是可以的，而有些就只是单纯的为了挣快钱，不管品质，也不顾及品牌的名气，肆意挥霍，从而导致了今天的西凤落得如此下场。

这种情况下，西凤靠着曾经的名气依旧还有翻身仗打，若是有一款爆品诞生，它还有可能恢复往日的荣光，但是今天，除了高端华山论剑，和低端绿瓶西凤有些名气之外，其余的产品，不是陕西本地人，几乎都没有听过。

总结西凤的曾经，也能让我们洞悉今后白酒的发展规律，俗话说，知史可以鉴今，就是这样。今天酱香酒大热，以茅台为首的酱香酒更是深受酒友欢迎，它们站在前人的肩膀上，如今，从各个方面都有很大的提升，让我们一起来看看！

遵仁台

凤香酒的口感是将清香和浓香的特点融为一身，酱香酒就不同了，它有自已的独特风格，随着酒友年纪的增长越来越受大家喜爱。或许正值青年的你可能不信，但到了中年，你就会发现它的魅力。

它的工艺相当老熟，毕竟到现在已经传承千年，它对原料的要求相当高，必须是茅台镇当地的有机小麦和红樱高粱，才能承受住坤沙工艺的洗礼。

除此之外呢，它还有酒业协会为强大的背书，不论是品质还是可信度，都很安全。

北大仓

来自黑龙江，人称“北方茅台”，价格实惠，极具性价比，酒质出奇，不管从哪个方面看都是可圈可点，而且它还是比较少见的光瓶酱酒。

它的工艺采用“三高一长”，让粮食充分接触发酵，如此酿造出来的美酒更加味美，香气诱人，让人忍不住想要喝上一杯。

今天的分享到这里就结束了，曾经辉煌的过去，也不代表长久的兴盛，就像如今的西凤也在“苦苦生活”，长久的兴盛还需要靠优秀的品质来维持。