华山

中国这3大名酒,因价廉而痛失市场,酒友一

发布时间:2023/1/22 8:28:17   点击数:
李从悠 https://wapyyk.39.net/doctor/322120.html

曾经家喻户晓,一瓶难求,名扬海外,如今连在超市积灰的资格都没有了,名酒一旦跌落神坛,会落得什么下场呢?

既然能够做到家喻户晓,就说明酒够好,价格够亲民,照理说不至于走到山穷水尽的地步,然而时代变迁,白酒行业不断地被资本注入,有人兴就有人落。

今天就跟大家说说这3款因为价格太低,而导致失去市场的白酒。

1.西凤酒

西凤酒的历史源远流长,早在北宋时期,著名的“美食家”苏东坡,曾在陕西任职,当他喝过西凤酒后,提笔写下了“花开酒美唱不醉”的诗句,来夸赞西凤酒。

而作为曾经的“四大名酒”之一,西凤酒到今日,真的是混得最差的了,要知道,当年它可是和茅台,泸州老窖、汾酒,同时被评为了四大名酒。

当时风头正劲的西凤酒,还在一举在年的巴拿马国际赛会上夺得了金奖。

因为一直坚持走亲民路线,性价比极高,没有去发展高端产品,因此在抢夺市场资源上惨败,从而几乎“销声匿迹”,如今市场上能找到的西凤酒,就只有绿脖子西凤,和华山论剑系列了。

2.武陵酒

在排资论辈,讲究资历的白酒圈,产自湖南的武陵酒,算是大器晚成了。

酒厂在成立20年之后,才开始准备尝试酿酱香酒,当时武陵酒厂的厂长和茅台的副厂长季克良是同学关系,于是他亲自带领着骨干们,去茅台厂进行了深入的研究和学习。

在茅台厂的技术支持下,武陵酒厂试制出了,属于湖南人自己的“茅台酒”,初出茅庐的武陵酒,在全国第五届评酒大会上夺得第一,一举成为了和茅台、郎酒齐名的名酒之一。

出道即巅峰的武陵酒,因为没有成立高端线的想法,随后遭到了市场挤压,先后被酒鬼酒、泸州老窖收购、控股,最后在年被衡水老白干收购。

3.宝丰酒

宝丰酒又名“莲花酒”,据说是因为宝丰酒被点燃后,火焰如同莲花一般,因此而得名。

作为清香型白酒代表的宝丰酒,也是“中国十七大名酒”之一,曾经连续两次,在国家评酒大会上获奖。在年的时候,宝丰酒的原酒出口量位列全国第一。

作为河南的本土产品,宝丰酒一直秉承着中原人谦逊的态度,诸多奖项加身的宝丰酒并没有在宣传上花费多少精力。

自始至终一直在酿造工艺上下功夫,“清蒸二次清”工艺在业内饱受赞誉,一时之间宝丰酒广受欢迎,然而好景不长,因为价格便宜,在资本开始注入后,便渐渐失去了在行业领跑的地位。

失去市场的宝丰酒如今混得越来越差,连平顶山本地人都不怎么喝了。

人人都想便宜买好货,可如今,很多曾经物美价廉的酒,已经逐渐从市场消失,那以后再想喝到便宜好酒岂不是很难了?

其实也不尽然,即便面临着众多困难,仍有不少酒企秉持着不破不立的态度,不忘初心,坚持以优质的产品和实惠的价格,回馈着默默支持他们的酒友

木台厚道酒

这是一款正宗的酱香酒,除了使用传统的“”酿造工艺外,在原料的选择上也是十分严苛。

以赤水河为血,以厚土滋养的优质红缨子高粱和小麦为肉,长达一年的生产周期,和五年陈放,才有了这么一瓶酱香扑鼻,入口绵柔、细腻、回甘,下喉爽滑,余味不绝的木台厚道酒。

值得一提的是,它的酿造人是师承茅台老厂长李兴发大师的冯小宁,在冯大师呕心沥血,严上加严的把关下,历经磨炼木台厚道酒才诞生出来,刚一上市,就受到了酒友们的强烈喜欢。

更难能可贵的是,企业坚守初心,绝不虚抬价格,为的就是让所有爱喝酒的酒友们,可以一直囤在家里做口粮酒。

老白汾10年

这款酒虽然是汾酒的腰部产品,“一清到底”的特色跟高端线相比不算突出,和15年陈酿比起来也稍有逊色。

但汾酒典型的清香感还是很能喝出来的,再加上舒适的口感度,合适的价位,是大众宴席的常客了。

虽说市场发展是必然趋势,但如果因为资本不断注入、垄断,而导致很多专心做好酒的企业破产,倒闭,时间久了必然会寒了酒企的心。

也希望有越来越多的酒企能够秉承初心,开发出更多广大酒友们喝得起的口粮酒。



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