当前位置: 华山 >> 华山神话传说 >> 全国哪的平价酒好喝经评选,这5款白酒名列
全国哪的白酒最好喝?我们国内针对这个问题前后进行了5次盛大的评选。
第一次选出了4款名酒,第二次、第三次均选出了8款,第四次选出了13款,第五次选出了17款。
从数据上看是越来越多了,很多人也在疑惑,为什么白酒选取自第五届之后就不再评选了呢?
据说在第5次选取的时候,相关的利益方就开始动用资源跑北京“说情”,评酒会也出现了很多的干扰,很多酒友都已经对当时结果的公平性、客观性、专业性出现了“质疑”。
另外当初选取的目的就是为了树立榜样,刺激更多的酒企在酒质上下功夫,这一使命已经完成,所以这届评酒会成为了最后一届。
现在国内的白酒行业一片峥嵘景象,关于哪里的白酒最好喝也一直是非常具有争议性的话题。
前两天看到一个论坛在讨论哪里的“平价酒”最好喝?经过激烈的评选后,这5款白酒名列前茅,价格都在元以内,都是实用性和喝酒的频率比较高的酒品,快来看看有你家乡的吗?
山西——老白汾10年
此酒是汾酒的中低端产品,一直以来的销量都很不错,很多酒友会拿它和封坛15做对比。
但从性价比来说还是10年性价比要高,毕竟15的价格上要贵上50块,但是酒体的差异也没有很大。
酒香主要突出的是鲜香的特点,带有一丝豌豆的香气,和蒸粮香,微带有一点的面粉气息。
酒体入口香润,适口,下咽也很顺畅,中段微苦,后被蜜甜香覆盖,尾子收的非常干净。
四川——泸州老窖6年头曲
泸州老窖在中低端价位里的产品偏杂,像头曲和6年头曲价格上相差不多,要说多大的差异那也没有,这款6年头曲的整体表现各方都比较平庸,但是在这个价位内,已经算是不错了。
酒香幽雅,窖香微突出,粮香、曲香、果香也都有表现,酒体入口舒顺不刺激,较为甘润,不涩口,陈感不错,尾净余长。
很多的浓香型白酒在这个价位内最典型的特点就是,收口快,此酒在这方面要好不少。
贵州——木台厚道酒
此酒的香型是酱香型,产地在贵州茅台镇,算是一款地方酒,近两年名气渐显,在别地也拥有了一众粉丝,秉着好奇的态度我也解惑了。
酒香醇正,有点茅香的感觉,酱香、粮曲香、花果香、焦香的复合香气舒适,酒体的陈感比较强,微微泛黄,油感比较足,挂杯也明显。
酒体入口下喉都是成团、不散,中后段能感受到明确的酸感,生津感不错,余味也悠长舒适。后来了解到还是茅台八仙之一的冯小宁老师主持酿制,遵循坤沙大曲“”工艺。
且选材也是颇为严格,必须采用贵州本地的红缨子糯高粱,粒小、皮厚、耐蒸煮、耐发酵,且富含氨基酸和单宁等有益成分。
很多酒友说这样优秀的酒质若是放到大牌名酒旗下,价格估计要翻一番。
白云边15年
白云边这些年名气是越来越好了,销量最好的当属白云边15年,属于浓酱兼香。
这酒倒入酒杯后非常油亮,颜色微微带黄,不是很纯净的白酒。香气非常干净,典型的浓香特点,果香、曲香、窖香、糟香都较为明确。
酒体入口后绵甜感明显,中段带有一丝酸涩,此时粮香和曲香也到达了顶峰,而后酱感和焦香感慢慢涌现,集甜感与焦苦感于一体,以至于回味上也微苦。
华山论剑10年
西凤酒是“四大白酒之一”,在第一届评酒会上就取得了“中国名酒”的荣誉称号,然而现今混的却是不如另外的3名酒企。
买西凤酒最怕的就是买到贴牌的酒品,毕竟西凤酒的贴牌是真的多,喜欢凤香型白酒的可以尝试解惑一下这款华山论剑10。
现在也是嫡系产品之一,凤香型白酒的特点基本完备,香气隽雅,粮曲香突出,带有特有的酒海气息。
酒体入口香润,口感微辣,后段微苦带酸,但是很快被甜感覆盖,余味悠长,酒体整体有力度。
文章中提到的这5款白酒大家都喝过吗?觉得怎么样?