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送给父亲的白酒,一百多块钱预算,买哪款合

发布时间:2023/1/6 19:20:53   点击数:
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送给父亲的酒,没必要买产品力强的品牌,因为产品力强也就意味着溢价高,父子之间没有那么多讲究。多块钱的酒主要定位于自饮,不用太在乎包装,但钱要花在刀刃上,接下来推荐几个性价比高、还好喝的酒,可能有的比较小众,但酒质还是不错的,自己选对香型即可。

1、清香型——老白汾

汾酒是清香型的老大,老白汾则曾经是汾酒的代称,以清、爽、绵、甜、净的特点闻名于世,酒体无色透明、清香纯正、绵甜味长。

老白汾是几十年的老产品了,瓶子的外形基本没有大的变化,看起来不是那么上档次,但是人家的定位就是这样低调,如果觉得酒瓶难看的话,可以买定位于商务的蓝汾,瓶子绝对高大上,酒质上也差不了多少。

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由于汾酒的产品普遍价格不高,中低端产品涨价也不快,所以相对来说比较亲民。这几年白酒价格疯涨,同一个档次的老窖特曲已经将近了,五粮特曲了,王子酒也将近了,有的翻了一倍多,但老白汾、黄玻汾等中低端产品也就是涨了50%左右,这样良心的产品真不好找了。

2、酱香型——珍酒珍品或珍五

珍酒脱胎于茅台,是茅台易地实验项目产生的一个品牌,早期的工艺、控制参数和茅台没什么区别。是酱香型白酒中性价比高的,凡是遇到想喝好酱酒又不想多花钱的,我一律推荐珍酒。

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喝珍酒建议从珍品珍酒开始,年活动价一箱,今年涨价了,正常在元附近,、双十一应该能降到+。老版珍珍的特点是酱味浓郁还带着一点幽雅,典型的茅系风格;现在的珍品口感偏清新柔雅,酱味不如以前浓了,类似汉酱。酒体微黄透明,入口柔绵不刺激,没有爆香,优雅圆润,没有明显的杂味,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格显著。

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珍五分为两个版别,酒质都是一样的,自己喝、送父亲的话蓝版即可,金版的贵点,主要是贵在包装上。珍五的价格比珍品贵,今年涨价涨了不少,年左右,今年将近元了,毕竟对标的王子酒都快了,所以并不影响他的性价比。

珍五使用酒龄五年的老酒勾调,特点是微黄透明、酱香显著、酒体丰满、醇和味长、空杯留香。酒质介于普王和珍王之间,与珍王的区别在于不如珍王细腻、柔和。

3、浓香型——珍宝坊·君坊

双沟是曾经的名酒,现已被洋河收购。珍宝坊是双沟的核心资产,由两部分组成——存50年以上调味酒的珍坊,存30年以上原酒的宝坊。

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珍宝坊用陈年老酒勾调,但是分开盛放,分为上下两种酒体:上层瓶盖内是20ml68°的原浆酒,下层42°基酒,可以分开饮用(尝尝老酒的味道而已,不建议分开),也可以混合均匀,体验自己调酒的感觉。我记得第一次聊君坊时,价格是多,几年来涨价幅度也不大。

4、浓香型——金剑南K6

金剑南是一款年重新上市时的产品,与初代相比定位降低,原来高于水晶剑、改为低于水晶剑;风格有变化,从典型的川酒改为绵柔风格;对标竞品有变化,从国窖改为洋河蓝色经典;唯一不变的是价格,就像水晶剑越来越贱(相对价格)一样。

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现在的金剑南K6香气比水晶剑要淡,鼻子凑近酒杯才能闻得出,入口很顺、微甜,纯净,绵柔甘洌,回甘较长,缺点是层次感差点,饮后返香不明显,酒后稍微有点口干但不上头,是元内非常值得喝的酒。

5、凤香型——西凤六年陈酿

由于原料、工艺、发酵容器的原因,造成了西凤酒同时具有浓、清两种风格的结果。下图中的己酸乙酯是凤香酒的关键之处(乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯影响也很大),正常应该控制在0.1-0.5g/L之间,低于0.1则偏清香、高于0.5则偏浓香。

西凤的香气以醇香为主,苦杏仁味明显,入口挺拔,诸味谐调,所有的好凤香酒都应该有这个特点。西凤酒入口比较顺,喝后不上头,酒质还是不错的,也是曾经的四大名酒,但酒厂不善于营销,逐渐变成了一个区域性品牌,在西安当地销量很大。外地人喝的相对少点,导致有的人喝不惯这种不浓不清的口感。如果家住陕西或者习惯这个味道的话,西凤酒的性价比也很高,推荐尝尝6年系列、酒海、红西凤、华山论剑。

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