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疫情期间，孩子们除了积极参加班级的线上活动，做好个人防护，保证充足睡眠，还要补充营养，以提高机体免疫力，降低疾病的发病风险。我们将陆续为家长们推出适宜幼儿的营养菜谱，让我们共同携手呵护孩子们的健康吧！

卡通汤圆

今日是元宵节，我为大家推荐的是好吃又好看的儿童营养早餐“卡通汤圆“，看着这么可爱的汤圆是不是食欲大增呢？各位巧手妈妈们跟着我一起做吧！

食谱由来

元宵佳节来临，应景汤圆必不可少。结合儿童的年龄特点，将花生黑芝麻馅与卡通造型相搭配，真的会得到小朋友的喜爱。希望这款卡通元宵能减少小朋友在家坚守的烦燥，让亲子共同来制作这款好看又好吃的卡通元宵吧。

温馨提示

1.花生黑芝麻馅为自制馅料，如果家里有现成的馅料可吧自行选择。

2.本食谱造型环节有点难度，可发挥家长和小朋友的聪明才智，自行创造。

3.步骤有点多，请耐心操作争取成功。

食谱用料：

糯米粉克、清水克（可根据自家糯米粉的吸水性决定量）、花生75克、黑芝麻50克、细砂糖50克、猪油50克、可可粉少许、草莓粉少许、抹茶粉少许。

先将食材准备好。

将花生进入锅内炒好去皮放凉。

把炒熟的花生、黑芝麻、白糖放进料理机里面打碎。

放入猪油用手抓匀成一团馅料。

将馅料分成若干份，团圆搓成一个个小球放冰箱冷藏一晚，如果想尽快吃，建议放冷冻室冷冻。

将清水倒入糯米粉中，用筷子进行搅拌。

用手将搅拌好的糯米粉揉成团，用保鲜膜盖上。

取3个20克的糯米团，分别将可可粉、草莓粉、抹茶粉与之混合成三个色团。

按照包元宵的方法用白色的糯米粉团先把元宵团团圆包好。

制作卡通动物的耳朵，取1克白色0.5克粉色搓成两头尖的形状，粉色放白色上面按扁，从中间一分为二。

然后开始进行动物造型，先在搓好的元宵顶部安上耳朵，然后搓其它色团分别做成动物鼻子、嘴巴、胡须等等，眼珠可以用黑芝麻制作。（小朋友们可以发挥自己的想象自己创造）

做好的卡通可以先在蒸锅里上汽后蒸3分钟，将元宵定型，也可以再蒸4分钟直接蒸熟食用。

然后再下锅煮定型好的元宵，就可以上口品尝啦，味道很好吃哟。

汤圆煮好了，哇！这么可爱都有点舍不得吃掉呢！轻轻咬一口软糯香甜，我尝到了家乡团圆的味道啦！元宵节快乐哦！

请持续

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