当前位置: 华山 >> 华山神话传说 >> 它是纯粮食好酒,开瓶酒香扑鼻,入口柔顺绵
对于很多爱喝酒的人来说,经常会有一个困扰,就是白酒的品牌那么多,不知道该选哪一种?茅台酒、五粮液、剑南春之类的确实好,但是价格太贵,一般人喝不起。价格便宜的酒,又不知道哪种好喝。今天就给大家介绍一种好酒,价格便宜又好喝。
它就是55度的绿瓶西凤酒,西凤酒曾是四大名酒之一,是凤香型白酒的经典代表。现在说起西凤酒,很多人往往只会想起来国花瓷、华山论剑之类的,其实这些都是典型的“包销酒”。而且价格不菲,作为日常喝的口粮酒的话,花费太大了。
而这个55度的绿瓶西凤酒,它才是西凤酒的嫡系产品,而且是真正的纯粮食好酒。是以高粱为主原料,用大麦和豌豆制曲,采用续渣发酵法,酿造而出的大曲酒。再经过三年以上的储藏,才能出厂。它从70年代就开始盛行,在当时红极一时。
很多人一听说是55度的,就不敢尝试,被度数给吓住了,其实不是所有的高度酒都很辛辣刺喉。这种55度的西凤酒就完全不一样,开瓶时酒香扑鼻,倒酒的时候,一股很醇的酒香味飘散出来,闻着酒精味不重,带有一点浓香的韵味,却又不像浓香和酱香那么“霸道”,感觉很舒服。
然后稍微醒10分钟左右再喝,虽然是55度的,但是口感不冲。对于第一次喝的人来说,第一口可能会有一点点烈,但是越喝越柔,越喝越顺。口感绵甜爽净,尾香悠长不黏口,并且回味带甜,细品以后唇齿留香。当真是一瓶相当不错的好酒。
这款55度的长脖西凤酒,虽然口感确实好,但是有一个很大的“缺点”,就是包装简陋。在70年代,它是当时的经典款,但是现在看来,稍显“过时”了。招待客人请客吃饭,确实有点拿不出手,所以常被很多买酒的人“嫌弃”。加上随着包销酒的盛行,华丽包装的兴起,它就逐渐“没落”下来。现在经常被放在超市酒架的角落里,默默的蒙尘吃灰。
但是从另一种角度来说,这也算是一种好事。因为包装简陋,风格过时,所以卖不上价格,现在一瓶还不到50元。对于现在动辄几百块的纯粮食酒来说,它的性价比非常高了。在加上口感柔和,酒香醇厚,好喝还不上头,可以说是埋藏在灰尘里的一颗明珠。
这款绿瓶的55度西凤酒,是真正的纯粮食好酒,开瓶酒香扑鼻,入口柔顺绵甜,却因包装简陋这一点,而被“嫌弃”。只有懂酒的人、喝过的人,才懂它的好。如果你常喝低度酒,如果你还没喝过凤香型白酒,那么真的可以试试,保证不会让你失望的。
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